养生要点
1、起居
俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜”。秋分时天气转凉,在衣着方面应注意避免受凉,尤其是腹部,更加注意保暖。秋分昼夜温差大,早晚应该添加衣服,尤其老年体弱之人,而添加衣服有一定节奏,应遵循“春捂秋冻”的原则,适当接受耐寒训练,提高机体耐受能力,有益于冬季安度。
2、饮食
(1)多食滋阴生津食物:秋分气候干燥,燥邪易灼伤津液,使人出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干、皮肤干等症状。预防燥邪伤人除了要多喝水,还宜食用百合、芝麻、蜂蜜、糯米、莲藕、杏仁、银耳、山药、柿子、秋梨等润肺生津、滋阴润燥功效的食物。
(2)忌苦燥,少辛增酸:中医认为苦性燥,苦燥易伤津耗气,故本时节宜忌之。因肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,是要防肺气太盛。金克木,肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以调理肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。少吃辛味的葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
(3)多食粥品益脾胃:秋分时期,中医养生家明代李挺认为:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”,多温食药粥,有健脾和胃,补中益气之效。如玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
3、运动调养
秋分之后,运动量及运动强度可适当加大,以汗出但不劳倦为度。此时可选择慢跑、爬山、踢毽子、太极拳等运动。
4、情志养生
秋分时自然界逐渐开始出现“花木凋零”景象,这一时节人很容易出现消沉的情绪。为了避免不良情绪影响,凯发k8一触即发应该收敛神气,保持心平静和。
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沙参玉竹煲乳鸽
原料:沙参、玉竹、乳鸽
功效:益气养阴,润肺滋肾
沙参入肺、胃经,清肺养阴,益胃生津;玉竹滋阴润肺,生津;乳鸽具有补气滋肾的作用。
做法:1、将乳鸽剖洗净,去除内脏。
2、乳鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
3、洗净沙参、玉竹,备用。
4、猪瘦肉斩小块,备用。
5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
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